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En Córdoba crearon un alfajor con sabor... ¡a fernet!

El fernet es la bebida alcohólica más vendida detrás de la cerveza y el vino que supera un consumo anual de 56 millones de litros. El alfajor en la Argentina mueve más de $7000 millones con una producción de más de 900 millones de unidades al año. Ahora, juntos.

Esta peculiar idea que fusiona dos clásicos argentinos nació de la unión de Fernet Beney y alfajores Oki Oki, ambas empresas cordobesas. Se llama Al Ferneé y promete ser un éxito.
La noticia más esperada llegó hace unos días cuando les otorgaron el RNPE (Registro Nacional de Productos Alimenticios), así que ya comenzaron la estrategia de comercialización.
Ambos creadores confiesan que uno de sus principales desafíos fue lograr el equilibrio justo y que ningún sabor sea tan invasivo.

   
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